Müdahale edilmeyen zehirlenmeler beyin hasarına yol açıyor.

Ondokuzmayıs Üniversitesi (OMÜ) Tıp Fakültesi Adli Tıp Anabilim Dalı Başkanı Yrd. Doç. Dr. Ahmet Turla, mantar zehirlenmelerinin, özellikle ilk 6 saatte müdahale edilmediği takdirde karaciğer yetmezliğine bağlı beyin hasarına yol açtığını belirtti.

Yrd. Doç. Dr. Turla, yaptığı açıklamada, sonbahar mevsiminin gelmesi ve yağışların artmasıyla doğadaki mantar sayısının arttığını, bu nedenle mantar zehirlenme vakalarında artış görülebileceğini söyledi.

Türkiye'de yaklaşık 70 çeşit zehirli mantar bulunduğunu belirten Yrd. Doç. Dr. Turla, zehirli mantarların dış görünüşleriyle kokusuyla tadıyla tanınmalarının her zaman mümkün olmadığını vurguladı.

Halk arasında yaygın olan, şüphe duyulan mantarların çeşitli pişirme yöntemleriyle zehrinin gideceği inancının yanlış olduğuna işaret eden Yrd. Doç. Dr. Turla, şunları kaydetti:

"Özellikle kabuğu kolay soyulan mantarların zehirsiz olduğu inanışı son derece yanlış. Örneğin en sık görülen ve öldürücü özelliği oldukça yüksek olan 'Amanita phalloides' türü mantarlar, kabuğu kolay soyulan mantarlardır. Ayrıca bazı bölgelerdeki mantarın pirinçle haşlanması ve gümüş kaşıkla pişirildiğinde zehrinin giderileceği gibi inanışlarda doğru değildir."

Zehirlenme Belirtileri

Mantar zehirlenmelerinde ilk belirtilerin bulantı, kusma, ishal, karın ağrısı, aşırı salya, burun ve göz yaşı akması ve terleme olabileceğini ifade eden Yrd. Doç. Dr. Turla, hatta bulantı ve kusmanın ardından genel bir düzelme sonrası ağır koma vakalarının da görülebildiğini söyledi.

Bu yüzden özellikle kültür olmayan mantarlar yendikten sonra bu ve benzeri belirtiler görüldüğünde mutlaka en yakın tam teşekküllü sağlık kuruluşuna başvurulması gerektiğini hatırlatan Yrd. Doç. Dr. Turla, mantar zehirlenmelerinde erken tanı ve tedavinin çok önemli olduğunu vurguladı.